均衡飲食

台中市龍山國小101學年度辦理午餐營養教育實施成果

主題：均衡飲食		時間:101年10月11日
表演者：弘光科技大學		地點:操場
實施對象：三、四、五年級學生		參加人數：223人
實 施 內 容 及 心 得	內容: 食物的營養特性分為六大類: 一、 五穀根莖類： 二、 蔬菜類： 三、 水果類： 四、 蛋豆魚肉類： 五、 奶類： 六、 油脂類： 　除了不偏食、均衡攝取六大類食物以外，不要吃垃圾食物，導致過度肥胖、營養不均衡，可以依衛生署提出飲食紅綠燈原則，辨識哪些食物該吃，那些少吃，那些不該­吃。 　心得: 弘光科技大學的表演很活潑精采，藉由卡通人物小丸子的不健康飲食生活，造成肥胖的大丸子，很有效果(笑果)和說服力，道具也製作得十分精美、透過表演讓學生更認識各類食物的營養成分。